Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers

Vanmiddag een mooie bezighouding, garnalen pellen. intussen de bloemkoolsoep lekker laten inkoken, roosjes kort geblancheerd. En direct ook van de gelegenheid gebruik gemaakt om de garnaalkopjes voor te bereiden deel te worden van meus zijn garnaalkroketjes.

Het resultaat, mooi romig soepje met kleine meer crunchy stukjes bloemkool en heerlijke handgepelde garnalen.

Punten van Pieter: 9,4/10

Smakelijk!