Rog met kappertjes en peterselieaardappelen

Na een triestige ronde van vlaanderen begonnen aan de rog met peterselieaardappelen, het duurste van de meuschallenge tot nu toe.

Vandaag dus een lekker (april)visje op de menu. Simpele bereiding, vlug sausje.

Serieuze rogvleugel en dit was de kleinste... Pieter vond het alvast een toppertje, hij is grote fan van vis en simpele bereidingen dus kreeg deze maaltijd een score van 9,3/10... Goed voor een voorlopig 3de plaats. Nog 5 keer koken en dan publiceer ik de voorlopige top 10 ( van pieter en van gemiddeldes van alle scores )

Smakelijk